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從2264億斤到1.3萬億斤,十四億人如何解決“吃飯問題”?丨數答時空之問

2024-10-16 11:45:12 21世紀經濟報道 21財經APP 黃欣然,黃丹虹,鄧學良,白宇航,林軍明,實習生黃婷

“一代人的問題,有一代人來回答。在跨越時空的對話中,每一次的問與答,既是時代發(fā)展的推進器,也是人們探索前行的源動力。在新中國成立75周年之際,21財經客戶端【學習經濟】頻道、21數據新聞實驗室重磅推出《數答時空之問》專題策劃,聚焦大眾感知度高的十個方面,以數據可視化視頻呈現我國經濟社會高質量發(fā)展歷程,書寫中國式現代化新篇章。本期,我們聚焦中國農業(yè)的跨越式發(fā)展。


10月16日是第44個世界糧食日,聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織將今年全球活動主題確定為:“糧安天下,共建更好生活,共創(chuàng)美好未來。”

對中國這一人口大國而言,糧食安全從來都是頭等大事。新中國成立75年來,中國農業(yè)農村發(fā)展呈現出翻天覆地的巨大變化,糧食產量連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,糧食單產大幅提升。

從米面糧油,到果蔬魚肉,中國糧食供給能力穩(wěn)步提高,農業(yè)農村現代化加速推進?!稊荡饡r空之問》系列視頻第六期走進農業(yè),見證中國如何解答百年之問,實現“不憂饑饉,谷產自豐”。

在中國的字典里

吃,幾乎是最重要的一個字

“吃了嗎”“下次請你吃飯”

這也是常用的寒暄用語

從古至今

這個人口大國都有著十分龐大的糧食需求

以2023年數據為例

每過去一天

就要消耗70萬噸糧、192萬噸菜和23萬噸肉

如何保障糧食安全

是橫在每個中國人頭上的“永恒課題”

在資源貧瘠的過去更是如此

1929年

在那個一窮二白的年代里

我們的先輩曾在上?!渡钪芸飞习l(fā)問

其中提到

“吾國何時可稻產自豐、谷產自足、不憂饑饉?”

新中國成立前

90%以上的人口都居住在鄉(xiāng)村之中

饑餓是幾代人的共同記憶

到了1949年

全國糧食年產量僅有1.13億噸(約2264億斤)

不算其他用途

平均到5.42億人

相當于每人一天只能吃到一斤糧食

而到2023年

全國糧食產量已達6.95億噸

連續(xù)多年世界第一

人均糧食占有量493公斤

連續(xù)多年遠超世界平均水平

整體來看

相當于中國用全球9%左右的耕地

養(yǎng)活了約20%的人口

糧食安全的背后

離不開我國對“藏糧于地、藏糧于技”的堅持

2023年

全國農業(yè)科技進步貢獻率63.2%

比2012年提升8.7個百分點

農業(yè)科技整體水平跨入世界第一方陣

隨著農田水利基礎設施建設的完善

2023年我國耕地灌溉面積10.75億畝

比1952年增長2.6倍

2018年至2022年五年間

便新建高標準農田4.56億畝

機械化耕種水平也大幅提升

拖拉機和聯(lián)合收割機數量比新中國成立初期

增長了接近20萬倍

全國農作物耕種收綜合機械化率增至70%以上

越來越多“黑科技”被應用在農業(yè)中

除了耳熟能詳的超級稻

我國還建立了節(jié)水抗旱小麥、雜交玉米、白羽肉雞等高效育種技術體系

2018年又成功發(fā)射了首顆農業(yè)高分衛(wèi)星

為農業(yè)監(jiān)測安上了“天眼”

現在哪怕是由無人機來灌溉施肥

也是見怪不怪

隨著果蔬肉魚等農作物產量大增

“吃瓜自由”“吃肉自由”讓不少外國人眼饞

如今,比起擔心吃不飽飯

許多人更苦惱的是“中午吃什么”“晚上吃什么”

米袋子、菜籃子供給提升

農民的錢袋子也充實起來

鄉(xiāng)村面貌煥然一新

人均可支配收入持續(xù)提升

再回到開頭的問題

一代又一代的國人已交出了亮眼答卷

把飯碗牢牢地端在了自己手上

“手中有糧,心中不慌”

我國農業(yè)仍面臨挑戰(zhàn)

如何吃得更好、更安全、更營養(yǎng)

還需更多人共同的努力

出品:南方財經全媒體集團 21財經客戶端 【學習經濟】頻道 21數據新聞實驗室

總策劃:鄧紅輝賈肖明

策劃:丁青云譚婷

執(zhí)行統(tǒng)籌:謝珍曹鈺

文案:黃欣然

編輯:謝珍

設計統(tǒng)籌:林軍明

視頻統(tǒng)籌:白宇航

視頻制作:黃丹虹鄧學良白宇航實習生黃婷

審校:強燕黃志明

資料來源:國家統(tǒng)計局、農業(yè)農村部

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